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    高考考生考前吃什么?八类食物受青睐

    作者:佚名    文章来源:南方网    点击数:    更新时间:2009/10/8
    2007年04月19日 14:30   来源:南方网



     
      1、龙眼

      南方网讯 中医认为龙眼性温味甘、具有益心脾、补气血、安心神等功能,是滋补良药。

      2、大豆及其制品

      大豆中主要含有大豆球蛋白,它是一种优质的植物蛋白质。大豆油中,还含有丰富的必需氨基酸和磷脂,营养价值高,能增强脑血管机能。

      3、动物内脏类

      动物的心、脑、肝、肾中含有丰富的优质蛋白质和磷脂(磷脂和卵磷脂等),是补脑的上乘食物。

      4、红枣

      红枣富含葡萄糖、蔗糖、维生素C、P,还含有丰富的蛋白质、微量元素和其它营养成分。

      5、芝麻

      芝麻含有丰富的蛋白质,脂肪和机体必需的脂肪酸、亚麻酸。此外,钙、磷和维生素B的含量也较高,是廉价的强身健体佳品。

      6、核桃

      核桃性味甘温、具有补气养血、温肺通便、镇咳化痰、润肌乌发等功效,是体质虚弱和神经衰弱综合症进行食补的佳品。

      7、蜂蜜

      蜂蜜性味甘平,有滋养、润燥、解毒之功效;购卸嘀治睾臀⒘吭匾约暗矸勖傅。现代医学认为,蜂蜜具有增强体质、提高免疫功能,营养心肌、;じ卧、降低血压及润肠作用。

      8、葱和蒜

      葱和蒜可抑制各种真菌、细菌和原虫感染,具有杀菌、消炎、防治多种疾病的本领。常吃葱和蒜还能补脑。

      另外,对于脑力劳动者有哪些食物应禁忌偏食呢?一般而言,脑力劳动者应禁忌偏食酸性的食物。如大米、面粉、鱼、肉、蛋、糖、花生、啤酒等属于酸性的食物,人体若食用酸性食物过多,就会出现“酸中毒”。结果易使人疲劳,抵抗力降低,特别是使考生思维能力下降、记忆力减退,发生神经衰弱综合症。

     

     


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